নগরীতে আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো উপলক্ষে শোভাযাত্রা

নিজস্ব প্রতিবেদক

ওয়াপসা আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো এবং সেমিনারের প্রচার উপলক্ষে বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল শনিবার সকাল ৯টার দিকে নগরীর আলুপট্টির মোড় বঙ্গবন্ধু চত্বরে শুরু হয়। ওয়ার্ড পোল্ট্রি সায়েন্স এসোসিয়েশনের আয়োজনে বাংরাদেশ লাইভস্টক সোসাইটি (বিএলএস) রাজশাহী পোল্ট্রি এসোসিয়েশনের সহযোগিতায় এতে সভাপতিত্ব করেন, রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের (রাবি) ভেটেরিনারি অ্যান্ড এনিসেল সায়েন্সেস বিভাগের অধ্যাপক ড. জালাল উদ্দিন সরদার। এতে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, রাবির কৃষি অনুষদের ডীন অধ্যাপক ড. সাইফুল ইসলাম।
বিশেষ অতিথি ছিলেন, রাবি ভেটেরিনারি অ্যান্ড এনিসেল সায়েন্সেস বিভাগের সভাপতি ড. খন্দকার মো. মোজাফফর হোসেন, জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা কৃষিবিদ মো. নিজামউদ্দিন, রাজশাহী পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মাসুদুল হক নিলু।
বক্তারা বলেন, খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনের পর এবার লক্ষ্য খাদ্যের গুণগত মান নিশ্চিত করা। আর সেজন্য দরকার একটি সুষম খাদ্য তালিকা অনুসারে দেশের প্রতিটি নাগরিকের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে আমিষ, শর্করা, স্নেহ, ভিটামিন ও খনিজ লবণ তথা সব ধরণের খাদ্য উপাদানের উৎপাদন। আমিষের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হচ্ছে প্রাণীজ আমিষ। ডিম, দুধ, মাছ ও মাংস হতে এসব প্রাণীজ আমিষ পাওয়া যায়। পোল্ট্রি শিল্প প্রাণীজ আমিষের বৃহত্তর একটি উৎস। তাই এই শিল্পের প্রতি সকলকে আরো সোচ্চার হতে হবে। এই শিল্পের বিকাশে সকলকে ঐক্যবদ্ধভাবে কাজ করারও আহবান জানান।
বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা বঙ্গবন্ধু চত্বর থেকে শুরু হওয়া শোভাযাত্রা সাহেববাজার জিরোপয়েন্ট ঘুরে নগরীর রেলগেট শহিদ এএইচএম কামারুজ্জামান চত্বরে গিয়ে শেষ হয়। পরে আলোচনাসভায় পোল্ট্রি শিল্পে অগ্রসর হওয়া আহ্বান জানানো হয় এবং জনসাধরণকে পোল্ট্রির মাংস ও ডিম বেশি বেশি খেতে বলা হয়।